Où manger à Saragosse ? C’est l’une des questions que vous nous avez le plus posées après notre visite de la ville et ce n’est pas étonnant si l’on considère qu’il s’agit de l’une des villes où l’on mange le mieux en Espagne.
Avec des plats aussi exquis que le ternasco al horno con patatas (agneau rôti avec des pommes de terre), qui est servi avec une épaule ou une épaule d’agneau, marquée et cuite au four, accompagnée de pommes de terre ; les migas aragonesas, qui sont l’un des plats les plus traditionnels et que vous pouvez goûter à La Miguería, dans le quartier d’El Tubo ; le lomo a la zaragozana, qui est un morceau de filet cuisiné avec de l’oignon, de l’ail, de la tomate et des olives noires ou le bacalao ajoarriero, qui est de la morue cuisinée avec des pommes de terre et des œufs, nous sommes sûrs que la gastronomie de Saragosse sera une autre raison de revenir dans cette ville et de continuer à profiter des meilleurs restaurants de Saragosse.
Sur la base de notre visite de la ville, nous vous laissons cette sélection d’endroits où manger très bien à Saragosse, en tenant toujours compte du fait que tous les restaurants ont un rapport qualité/prix imbattable.
1. Meli Melo
Avec ses deux restaurants, dont l’un dans le célèbre quartier d’El Tubo, Meli Melo est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits pour manger à Saragosse si vous voulez profiter de produits de qualité, d’une bonne cuisine qui mélange tradition et avant-garde, d’une bonne présentation et d’un service impeccable.
Les plats les plus recommandés sont la concassée de tomates à la morue, le canard cofit canutillo, le faux-filet au foie et, pour le dessert, la génoise à la bière.
Le prix des pintxos est d’environ 3-4 euros et comme il s’agit de l’un des restaurants les plus recommandés de Zagoza, il est pratiquement indispensable de réserver si l’on veut s’assurer une table.
- Adresse : Calle Mayor, 45
- Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 13h à 16h et de 20h à 00h / le dimanche uniquement de 13h à 16h.
2. El Champi
Situé dans le quartier d’El Tubo, El Champi est une institution et l’un des restaurants de Saragosse que vous ne pouvez pas manquer si vous voulez déguster un pintxo inoubliable.
N’oubliez pas que cet endroit ne sert que ce pintxo et qu’il est généralement plein, donc si vous ne voulez pas attendre longtemps ou faire la queue pour rester dans l’une des zones où ils ont à manger, il est préférable d’y aller en dehors des heures d’affluence.
Le prix du champi est de 2,20 euros et nous vous avertissons que, bien que le pintxo soit impressionnant, le manger sans le tacher est tout un art.
- Adresse : Calle La Libertad 16
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 11h à 16h et de 20h30 à minuit.
3. Taberna 1941, l’un des restaurants les plus recommandés pour manger à Saragosse
Il s’agit d’un autre des meilleurs restaurants de Saragosse où vous pourrez profiter d’un excellent produit, d’une cuisine traditionnelle et d’un service totalement personnalisé.
Il faut souligner le menu à 25 euros qui comprend l’apéritif, l’entrée, le plat principal et le dessert ou le café, ce qui est une option parfaite pour le déjeuner ou le dîner des voyageurs qui visitent la ville.
- Adresse : Calle Martires Nº 2
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 09h à 16h30 et de 18h à 23h.
4. El Lince
Le restaurant El Lince, situé sur la Plaza Santa Marta, est un autre restaurant incontournable de Saragosse, non pas tant pour son menu que pour son pintxo, qui est depuis longtemps une institution dans la ville.
Ce pintxo se compose d’un petit pain rempli de tomates, de cornichons, de poivrons du piquillo et de sardines, avec la particularité que dans ce restaurant de Saragosse, on peut le commander épicé ou non.
Le prix est de 2,75 euros et, bien qu’il y ait souvent beaucoup de monde, la rotation est assez rapide, ce qui permet de trouver une place. Notez qu’il y a deux endroits dans la ville, bien que Lince 1 soit le plus connu.
- Adresse : Plaza Santa Marta s/n
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 11h à 23h
5. La Senda, un autre des meilleurs restaurants de Saragosse
Recommandé par les habitants et les voyageurs, La Senda est un autre des endroits les plus recommandés pour manger à Saragosse si vous voulez profiter de la tradition la plus enracinée et de l’avant-garde la plus exquise.
Avec des produits de grande qualité, une cuisine soignée et l’une des meilleures signatures de la ville, ce restaurant de Saragosse propose un menu saisonnier à 35 euros par personne qui, nous en sommes sûrs, vous laissera bouche bée.
- Adresse : 15 rue Hernán Cortés
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 10h à 22h
6. Taverne El Sardi
Cette taverne où la tradition est présente dans tous les coins est parfaite si vous voulez profiter d’un produit de qualité, cuisiné avec amour et servi avec le plus grand professionnalisme.
Bien que tous ses plats soient recommandables, nous soulignons le poulpe, les petits calmars, la joue et, bien sûr, le gâteau au fromage pour terminer la fête.
Le prix des portions froides varie de 5 à 15 euros, selon le produit, et celui des portions chaudes de 10 à 15 euros.
- Adresse : Calle de Eduardo Dato, 23
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 13h à 16h et de 20h à 23h30.
7. Los Victorinos, l’un des restaurants les moins chers de Saragosse
Connu pour être l’un des meilleurs restaurants de Saragosse, ce bar-restaurant est également l’un des moins chers de la ville, idéal pour une halte rapide lors de la visite des lieux les plus importants de Saragosse.
Spécialisé dans les pinchos, dont il existe une grande variété, nous vous recommandons vivement l’une ou l’autre de ses variétés de croquettes, parmi lesquelles se distinguent celles au ragoût, au poivron rouge farci de viande, aux cèpes et à l’aloyau avec du fromage cabrales.
Le prix des pinchos est d’environ 5 euros, ce qui en fait l’un des restaurants les moins chers de Saragosse.
- Adresse : 2 Carrer Bisbe Messeguer
- Heures d’ouverture : tous les jours de 08h à 23h.
8. CroquetArte
Pour continuer avec les croquettes, ce restaurant de Saragosse est l’un des plus recommandés par les habitants et les voyageurs si vous aimez ce plat et que vous voulez déguster les meilleures de la ville.
Avec des dizaines de saveurs, y compris des variétés sucrées, la Croquetearte est un succès assuré, même si nous vous avertissons qu’il sera difficile de choisir celles que vous voulez goûter.
Le prix des croquettes est de 2,20 euros l’unité, mais elles sont assez grandes.
- Adresse : Calle Coso 14
- Heures d’ouverture : tous les jours de 12h à 23h.
9. Le restaurant Baobab, un autre des restaurants les plus recommandés de Saragosse.
Parfait pour le déjeuner ou le dîner, il s’agit d’un autre des restaurants les plus recommandés de Saragosse, surtout si vous cherchez un endroit spécialisé dans la nourriture saine, végétarienne ou végétalienne, qui n’oublie pas la saveur dans sa cuisine.
Le menu est très vaste, c’est pourquoi nous vous recommandons de prendre votre temps ou de demander aux serveurs de vous conseiller en fonction de vos goûts.
Les entrées coûtent environ 10 euros, les plats environ 12,50 euros et les desserts 5,50 euros.
- Adresse : Calle Arzobispo Apaolaza 10
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 09h à 23h30
10. Casa Unai
Ce petit établissement familial, où la tradition et les bons produits sont à l’honneur, est une option parfaite pour un déjeuner ou un dîner si vous êtes dans la région, bien qu’il soit un peu éloigné des principales attractions touristiques.
Avec une carte assez complète, nous vous recommandons d’opter pour des tapas ou des raciones et de commander différentes options à partager afin de pouvoir goûter à un peu de tout.
Le prix des tapas varie entre 2 et 7 euros, selon le produit.
- Adresse : Calle Luis del Valle 2
- Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h à 15h30 et de 19h à 23h / le dimanche de 12h à 15h30.
